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  • 发布日期:2019-12-12
      近日,艾媒咨询发布的《2019—2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》(以下简称“报告”)显示,2018年全球茶叶总产量为590.5万吨,其中...
  • 发布日期:2019-12-12
      作为全球饮料消费增长最快的市场之一,中国已经成为全球饮料生产与消费版图中的重要一环。第九届中国国际饮料工业科技展(以下简称“CBST2019”)汇聚了来自40多...
  • 发布日期:2019-12-10
      2013年左右,工业化滑类大规模上市,2015年还处于不温不火的状态。这两年,伴随着消费升级、新兴渠道的推动,以及龙头企业对高端火锅料的推广,虾滑产品迎来了新发展。  那么,虾...
  • 发布日期:2019-12-10
      随着消费不断升级,我国咖啡在原料品质、制作工艺上都进行了创新升级,消费者的消费逻辑也随之变化,咖啡从功能消费延伸到情感消费和便捷消费,消费感知也延伸到了空间感的消费...
  • 发布日期:2019-12-06
      【猪肉价格的大幅上涨,将终端消费领域的价格平衡打破,进而对鸡、牛和羊等替代品产生了衍生影响。 】  猪肉价格的大幅上涨,将终端消费领域的价格平衡打破,进而对鸡、牛和...
  • 发布日期:2019-12-06
      【10月11日,第23届中国快餐产业大会暨中国快餐品类及代表品牌发布会在大连召开,会上,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单,肯德基、麦当劳、汉堡王依...
  • 发布日期:2019-12-06
      【中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料两个专业委员会2019年行业年会近日在山东禹城同期召开。】(本报记者 鲍小铁)中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料...
  • 发布日期:2019-12-06
    本报讯排队等座、人流如织……国庆黄金周期间,天津不少餐厅呈现火热景象。据了解,餐饮场所迎来一年中最重要的旺季,与此同时人们就餐也出现了一些新特点。  红旗...
  • 发布日期:2019-12-06
      10月5日,一外卖平台发布数据显示,国庆前三天,全国重点城市中,兰州、南昌、成都、贵阳、青岛的酒店外卖订单同比增速居全国前五。其中,兰州的酒店外卖订单同比增长高达86.7%。...
  • 发布日期:2019-12-06
      【随着消费者健康、环保意识加强,生物技术的成熟完善,“人造肉”今年成为当红产业,不仅国际食品巨头纷纷布局,国内企业也开始涉足,并已向市场推出产品试水。业界认...
  • 发布日期:2019-12-06
      【数据显示,上海的阳澄湖大闸蟹销量以44%的成绩成为全国第一,在上海的所有大闸蟹外卖订单中,阳澄湖大闸蟹销量占了95%。】  大闸蟹种类繁多,除了声名显赫的阳澄湖大闸蟹,还...
  • 发布日期:2019-12-06
      【近年来,我国调味品产业积极顺应市场变化,调整战略,细分产品不断迭代更新,经营模式逐渐多样化,既满足了新老消费群体的消费需求,又立足于企业和产业自身实现长足发展。作为调...
  • 发布日期:2019-12-06
      【据广州市统计局黄金周餐饮零售业定点观测统计资料显示,10月1—3日,15家主要餐饮企业(集团)累计实现营业收入9221万元,同比增长3 36%。其中,广东星巴克咖啡有限公司营...
  • 发布日期:2019-12-06
      【对虾养殖业是我国水产养殖的代表性产业之一,也是我国水产品出口创汇的第一大产业。数据显示,2018年我国对虾内销、出口的总供应量达到220万吨左右,其中养殖130万吨,捕捞10...
  • 发布日期:2019-12-06
      【近日,北京市商务局发布数据,2019年国庆节假日7天,北京市商务部门重点监测的108家商业服务业企业累计实现销售额67 5亿元,与去年同期基本持平。大数据分析结果显示,商品消费...
  • 发布日期:2019-12-06
      【 今年上半年,以五粮液、泸州老窖等为代表的高端白酒集中提价,受到市场关注。11月,白酒市场在步入旺销季的既定节奏下,再次连续传出涨价消息,一众白酒品牌纷纷亮出价格牌,在...
  • 发布日期:2019-08-27
      目前猪价涨势引发各界关注,从绝对价格看,猪价已经超越以往历次周期高点。从基本面逻辑来看,未来猪价是否仍有上涨空间?中国证券报记者邀请芝华数据研究总监袁松对此进行分...
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